Після насиченого дня не завжди є час готувати складну вечерю. Але це не означає, що потрібно обирати щось швидке, але не дуже корисне. Смачна домашня страва може бути простою у приготуванні, якщо мати під рукою якісні продукти.

Тефтелі у вершковому соусі — це ніжна, ситна та ароматна страва, яка чудово підходить для сімейної вечері. Всього кілька простих інгредієнтів, ніжний соус і повноцінна домашня страва готова.

Для цього рецепта можна використати готові тефтелі. Вони вже сформовані та підготовлені до приготування, тому не потрібно витрачати час на фарш, спеції та формування м’ясних кульок.

Курячі філейні тефтелі Тефтелі зі свинини з рисом

Інгредієнти для тефтелей у вершковому соусі

Для приготування знадобиться:

  • курячі філейні тефтелі або тефтелі зі свинини з рисом;
  • вершки 10–20%;
  • цибуля;
  • часник;
  • вершкове масло або олія;
  • сіль та чорний перець за смаком;
  • свіжа зелень.

Як приготувати тефтелі у вершковому соусі

1. Обсмажте тефтелі

Розігрійте пательню з невеликою кількістю масла або олії. Викладіть тефтелі та злегка обсмажте їх з усіх боків до появи легкої золотистої скоринки.

Це допоможе зберегти соковитість м’яса та зробити готову страву більш ароматною.

2. Приготуйте вершковий соус

Додайте до пательні дрібно нарізану цибулю та обсмажте її до м’якості. Потім додайте подрібнений часник, влийте вершки, посоліть і поперчіть за смаком.

Перемішайте соус та доведіть його до легкого кипіння.

3. Потушкуйте тефтелі

Поверніть тефтелі у вершковий соус, накрийте кришкою та тушкуйте на невеликому вогні 10–15 хвилин.

За цей час м’ясо стане ніжним, а соус добре просочить кожну тефтелю.

Ідея вечері:

Тефтелі у вершковому соусі + салат зі свіжих овочів.

Або:

Тефтелі + овочі гриль + зелень.

Курячі філейні тефтелі Тефтелі зі свинини з рисом

З чим подавати тефтелі у вершковому соусі?

Тефтелі добре поєднуються з простими стравами, які допомагають зробити вечерю повноцінною.

  • Тефтелі + овочевий салат — легкий варіант домашньої вечері.
  • Тефтелі + картопляне пюре — класичне поєднання з ніжним смаком.
  • Тефтелі + овочі гриль — ароматна та проста подача.

Чому готові тефтелі це зручний варіант для дому?

Домашні тефтелі потребують часу: потрібно підготувати фарш, додати спеції, сформувати кожну кульку та прибрати після приготування.

Готові тефтелі Myasnov допомагають значно скоротити цей процес. Ви отримуєте якісну м’ясну основу, яку можна швидко приготувати з улюбленим соусом та овочами.

Купити курячі тефтелі Купити тефтелі зі свинини

Тефтелі у вершковому соусі — це проста страва, яка допомагає приготувати домашню вечерю без зайвого клопоту.

Ніжний соус, соковите м’ясо та свіжі овочі перетворюють готові тефтелі на повноцінну страву для всієї родини.